Авіа-квитки для Вашої подорожі
Робіть заявку та отримуйте різні варіанти Вашої подорожі літаком по оптимальним тарифам та маршутам
Пункт відправлення та призначення*
Кількість подорожуючих людей*
+
Ваш E-mail*
Ваш телефон
Примітки та додаткові побажання
*Поля обов'язкові для заповнення
Мексика
Мексика — невероятный синтез испанской, индейской и карибской культур.
Мексика, страна, известная благодаря текиле, острой кухне, ансамблям мариачи, бесконечным сериалам, героям-контрабандистам из голливудских фильмов и приносящим человеческие жертвы ацтекам, чрезвычайно разнообразна и представления о Мексике выходят далеко за пределы обыденных представлений о государстве, где кактусы входят в дневной рацион, а червяков добавляют в бутылки с крепкими напитками.
В качестве достопримечательностей можно рассматривать даже мексиканские праздники. Например, один из самых знаменитых — День мертвых, посвященный всем усопшим и отмечаемый осенью, даже находится под охраной ЮНЕСКО. Посмотреть на сахарные черепа и познакомиться с традициями празднования съезжаются туристы со всего света. Другое популярное торжество — мексиканский карнавал в начале марта.
Мексика
Мексика
Мексика, страна, известная благодаря текиле, острой кухне, ансамблям мариачи, бесконечным сериалам, героям-контрабандистам из голливудских фильмов и приносящим человеческие жертвы ацтекам, чрезвычайно разнообразна и представления о Мексике выходят далеко за пределы обыденных представлений о государстве, где кактусы входят в дневной рацион, а червяков добавляют в бутылки с крепкими напитками.
В качестве достопримечательностей можно рассматривать даже мексиканские праздники. Например, один из самых знаменитых — День мертвых, посвященный всем усопшим и отмечаемый осенью, даже находится под охраной ЮНЕСКО. Посмотреть на сахарные черепа и познакомиться с традициями празднования съезжаются туристы со всего света. Другое популярное торжество — мексиканский карнавал в начале марта.
КАК ДОБРАТЬСЯ ДО Мексики
На регулярных рейсах:
Turkish airlines
Lufthansa
Air France
Как добраться до Мексики
На регулярных рейсах:
Turkish airlines
Lufthansa
Air France
Чем заняться
Чем заняться
Юкатан
Канкун
Ривьера Майя
Достопримечательности Ривьеры-Майя
Пирамиды Юкатана
Мехико или Дистрито Федераль
Район Шочимилько (Xochimilco) и «Город-призрак» Теотиуакан
Юкатан отделяет Мексиканский залив от Карибского моря. Северную часть полуострова занимают мексиканские штаты Юкатан, Кампече и Кинтана-Роо. Юг полуострова относится к государствам Гватемала и Белиз. Климат тропический и жаркий. На влажном юге основную часть территории занимает тропический лес, по мере продвижения на север климат становится суше. Основная масса людей приезжает в этот регион Мексики для райского отдыха пляже, протянувшемся на много километров вдоль карибского побережья. Самый главный пляжный курорт – Канкун, основанный в начале 70-х годов прошлого века как визитная карточка туристической Мексики. В отельной зоне курорта, которая, если смотреть из космоса, напоминает форму "семерки", вас ждут более сотни первоклассный отелей. Более 80% из них расположены прямо на пляже из белого песка, другие – около богатой на природное разнообразие лагуны Ничупте. Тут вы найдете первоклассные пятизвездочные и гран-туризм отели, регулярно попадающие в топ рейтингов TripAdvisor, Conde Nast Traveller других. Кроме того, в Канкуне широкий выбор более доступных отелей, подавляющее большинство из которых работает по системе "все включено". Помимо комфортабельного размещения они предоставляют услуги спа с десятками процедур, которые омолодят вас и придадут новых сил; для гостей открыты рестораны высокой кухни, специализирующиеся на блюдах со всего мира; можно попробовать себя в гольфе на одном из полей курорта.




Юкатан отделяет Мексиканский залив от Карибского моря. Северную часть полуострова занимают мексиканские штаты Юкатан, Кампече и Кинтана-Роо. Юг полуострова относится к государствам Гватемала и Белиз. Климат тропический и жаркий. На влажном юге основную часть территории занимает тропический лес, по мере продвижения на север климат становится суше. Основная масса людей приезжает в этот регион Мексики для райского отдыха пляже, протянувшемся на много километров вдоль карибского побережья. Самый главный пляжный курорт – Канкун, основанный в начале 70-х годов прошлого века как визитная карточка туристической Мексики. В отельной зоне курорта, которая, если смотреть из космоса, напоминает форму "семерки", вас ждут более сотни первоклассный отелей. Более 80% из них расположены прямо на пляже из белого песка, другие – около богатой на природное разнообразие лагуны Ничупте. Тут вы найдете первоклассные пятизвездочные и гран-туризм отели, регулярно попадающие в топ рейтингов TripAdvisor, Conde Nast Traveller других. Кроме того, в Канкуне широкий выбор более доступных отелей, подавляющее большинство из которых работает по системе "все включено". Помимо комфортабельного размещения они предоставляют услуги спа с десятками процедур, которые омолодят вас и придадут новых сил; для гостей открыты рестораны высокой кухни, специализирующиеся на блюдах со всего мира; можно попробовать себя в гольфе на одном из полей курорта.
Канкун – курортный город, расположенный на на восточном побережье полуострова Юкатан, Мексика, в штате Кинтана-Роо. На севере омывается заливом Мухерес, на востоке – Карибским морем.

В Канкуне преобладает тропический климат со среднегодовой температурой +27С и средней влажностью 80%. В мае в начинается сезон дождей, однако дожди идут не ежедневно и в целом не мешают пляжному отдыху. С августа по октябрь возможны ураганы.

В Центре главные улицы названы по именам исторических регионов майя, а переулки имеют рыбные, цветочные, фруктовые названия и даже названия животных. В Гостиничной зоне всего одна улица – бульвар Кукулькан (Bulevar Kukulkán), который начинается в Центре на севере, соединяет его с гостиничной зоной, проходит по побережью вдоль всей Гостиничной зоны и на юге вновь возвращается в Центр.

Для удобства ориентирования адреса в Гостиничной зоне обозначаются не по номерам домов, а по километражу бульвара (его общая длина составляет 25 км), например: Blv. Kukulkán, Km 1. Километраж считается с севера на юг.

На углу бульвара Кукулькан и авениды Бонампак находится одна из главных достопримечательностей города – Арена для корриды (Plaza de Toros). Традиция корриды зародилась в Мексике в 1526 г. с приходом испанцев. Каждую среду на арене Канкуна проходит бой быков, в котором обычно участвуют два животных, а предваряет корриду танцевальное шоу мексиканских ковбоев чаррос (именно они ввели в обиход широкополые шляпы-сомбреро).

Канкун – курортный город, расположенный на на восточном побережье полуострова Юкатан, Мексика, в штате Кинтана-Роо. На севере омывается заливом Мухерес, на востоке – Карибским морем.

В Канкуне преобладает тропический климат со среднегодовой температурой +27С и средней влажностью 80%. В мае в начинается сезон дождей, однако дожди идут не ежедневно и в целом не мешают пляжному отдыху. С августа по октябрь возможны ураганы.

В Центре главные улицы названы по именам исторических регионов майя, а переулки имеют рыбные, цветочные, фруктовые названия и даже названия животных. В Гостиничной зоне всего одна улица – бульвар Кукулькан (Bulevar Kukulkán), который начинается в Центре на севере, соединяет его с гостиничной зоной, проходит по побережью вдоль всей Гостиничной зоны и на юге вновь возвращается в Центр.

Для удобства ориентирования адреса в Гостиничной зоне обозначаются не по номерам домов, а по километражу бульвара (его общая длина составляет 25 км), например: Blv. Kukulkán, Km 1. Километраж считается с севера на юг.

На углу бульвара Кукулькан и авениды Бонампак находится одна из главных достопримечательностей города – Арена для корриды (Plaza de Toros). Традиция корриды зародилась в Мексике в 1526 г. с приходом испанцев. Каждую среду на арене Канкуна проходит бой быков, в котором обычно участвуют два животных, а предваряет корриду танцевальное шоу мексиканских ковбоев чаррос (именно они ввели в обиход широкополые шляпы-сомбреро).
Ривьера-Майя
Ривьера-Майя являет собой стокилометровую прибрежную полосу Карибского моря, протянувшуюся от Канкуна до Тулума. Основные курорты здесь — Плайя-дель-Кармен и остров Косумель.

Это побережье начали осваивать сравнительно недавно, когда в Канкуне закончились свободные территории. Основной контингент курорта — европейцы. Ривьера-Майя хорошо подходит для семейного отдыха, с детьми — в том числе. Пляжная полоса здесь — белоснежный песок. Кроме того, туристов привлекают прекрасные условия для дайвинга, профессиональные гольф-поля и качественные spa-центры. Неподалеку от Ривьеры-Майя есть два аэропорта: первый расположен в Канкуне, а второй на острове Косумель. Центр курорта Плайя-дель-Кармен расположен примерно в 60 км от аэропорта, туда ходят автобусы, маршрутки и такси.

Плайя-дель-Кармен это более новый курорт, бум развития которого пришелся а недавнее время. Пляжи тут, в отличие от Канкуна, находятся в непосредственной близости от города. Туристический район расположен в южной части города, которая называется Плайякар. Тут лучшие пляжи и спокойная беззаботная атмосфера Кариб. Но многие из отелей курорта расположены непосредственно в городской черте. Особенно хорош выбор стильных роскошных и эксклюзивных небольших бутик-отелей,оформленных в особом тематическом стиле.

Плайя (как кратко называют ее местные) никогда не спит – каждый день на центральной улице Пятая Авеню полно людей – кто-то в поисках сувениров в многочисленных лавочках и галереях, кто-то – в компании друзей в одном из местных ресторанов, кто-то – попивает коктейль в баре и готовится пойти в ночной клуб.


Ривьера-Майя
Ривьера-Майя являет собой стокилометровую прибрежную полосу Карибского моря, протянувшуюся от Канкуна до Тулума. Основные курорты здесь — Плайя-дель-Кармен и остров Косумель.
Это побережье начали осваивать сравнительно недавно, когда в Канкуне закончились свободные территории. Основной контингент курорта — европейцы. Ривьера-Майя хорошо подходит для семейного отдыха, с детьми — в том числе. Пляжная полоса здесь — белоснежный песок. Кроме того, туристов привлекают прекрасные условия для дайвинга, профессиональные гольф-поля и качественные spa-центры. Неподалеку от Ривьеры-Майя есть два аэропорта: первый расположен в Канкуне, а второй на острове Косумель. Центр курорта Плайя-дель-Кармен расположен примерно в 60 км от аэропорта, туда ходят автобусы, маршрутки и такси.

Плайя-дель-Кармен это более новый курорт, бум развития которого пришелся а недавнее время. Пляжи тут, в отличие от Канкуна, находятся в непосредственной близости от города. Туристический район расположен в южной части города, которая называется Плайякар. Тут лучшие пляжи и спокойная беззаботная атмосфера Кариб. Но многие из отелей курорта расположены непосредственно в городской черте. Особенно хорош выбор стильных роскошных и эксклюзивных небольших бутик-отелей,оформленных в особом тематическом стиле.

Плайя (как кратко называют ее местные) никогда не спит – каждый день на центральной улице Пятая Авеню полно людей – кто-то в поисках сувениров в многочисленных лавочках и галереях, кто-то – в компании друзей в одном из местных ресторанов, кто-то – попивает коктейль в баре и готовится пойти в ночной клуб.

Достопримечательности Ривьеры-Майя.

Подземная река и система пещер Сак-Актун в Тулуме — одно из самых невероятных чудес Мексики. Вторая по протяжённости пещерная система в мире (после Мамонтовой в США), Сак-Актун насчитывает более 300 км пещер, тоннелей и переходов, из которых лишь 5 км не затоплены водой.

Экологический парк и природный аквариум Шель-Ха — расположенное прямо на побережье отличное место для досуга, куда можно легко добраться с курортов Юкатана. Изюминка парка — естественная лагуна, где водится огромное количество обитателей Карибского моря, в числе которых манта-скаты и ламантины.

Эко-археологический парк Шкарет — один из популярных развлекательных аттракционов Ривьеры-Майя. Всё здесь вертится вокруг майянской культуры — можно походить по руинам древнего поселения, посмотреть шоу культуры майя и принять участие в национальной игре в мяч.
Достопримечательности Ривьеры-Майя.

Подземная река и система пещер Сак-Актун в Тулуме — одно из самых невероятных чудес Мексики. Вторая по протяжённости пещерная система в мире (после Мамонтовой в США), Сак-Актун насчитывает более 300 км пещер, тоннелей и переходов, из которых лишь 5 км не затоплены водой.

Экологический парк и природный аквариум Шель-Ха — расположенное прямо на побережье отличное место для досуга, куда можно легко добраться с курортов Юкатана. Изюминка парка — естественная лагуна, где водится огромное количество обитателей Карибского моря, в числе которых манта-скаты и ламантины.

Эко-археологический парк Шкарет — один из популярных развлекательных аттракционов Ривьеры-Майя. Всё здесь вертится вокруг майянской культуры — можно походить по руинам древнего поселения, посмотреть шоу культуры майя и принять участие в национальной игре в мяч.
ПИРАМИДЫ ЮКАТАНА
ЧИЧЕН-ИЦА
Самая известная и наиболее восстановленная археологическая зоны цивилизации майя, вторая по посещаемости после Теотиуакана (Центральная Мексика). В 1988 году попала в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а в 1997 году была включена в список Новых Чудес Света. Основные постройки: Храм Воинов, «Эль-Кастильо» и круглая обсерватория, известная как «Эль-Караколь». Рекомендуем посетить Чичен-Ицу во время однодневной экскурсии из Канкуна.
УШМАЛЬ
Ушмаль был основан приблизительно в конце 6 века н.э., его население составляло десятки тысяч жителей. Впервые открыт во время экспедиции Кезервуда и Стефенса, о которой мы писали ранее. Важные постройки: Дворец Правителя, овальной формы Пирамида Волшебника, Голубятня, Женский монастырь» — комплекс из 4 зданий, окружающих внутренний двор, с аркой на южной стороне и Дом черепах. Ушмаль с 1996 года входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, мы посещаем этот город в рамках тура Города Богов.

ЧИЧЕН-ИЦА
Самая известная и наиболее восстановленная археологическая зоны цивилизации майя, вторая по посещаемости после Теотиуакана (Центральная Мексика). В 1988 году попала в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, а в 1997 году была включена в список Новых Чудес Света. Основные постройки: Храм Воинов, «Эль-Кастильо» и круглая обсерватория, известная как «Эль-Караколь». Рекомендуем посетить Чичен-Ицу во время однодневной экскурсии из Канкуна.

УШМАЛЬ
Ушмаль был основан приблизительно в конце 6 века н.э., его население составляло десятки тысяч жителей. Впервые открыт во время экспедиции Кезервуда и Стефенса, о которой мы писали ранее. Важные постройки: Дворец Правителя, овальной формы Пирамида Волшебника, Голубятня, Женский монастырь» — комплекс из 4 зданий, окружающих внутренний двор, с аркой на южной стороне и Дом черепах. Ушмаль с 1996 года входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, мы посещаем этот город в рамках тура Города Богов.
Мехико или Дистрито Федераль (Distrito Federal) – столица Мексики. Это третий по населенности город в мире после Токио и Сеула. В Мехико можно увидеть памятники всех эпох: от свидетельств культуры ацтеков до смелых архитектурных и художественных экспериментов последних десятилетий. По количеству достопримечательностей столица Мексики опережает все столицы мира. Здесь насчитывается десять археологических парков и более 1400 памятников и уникальных построек.

Площадь Zocalo (Сокало), официальное название которой Plaza de Constitution (Пласа-де-Конститусьон) – это сердце Мехико. Когда-то это просторная площадь с пирамидами и дворцами была церемониальным центром ацтеков. Сейчас здесь проходят военные парады и политические манифестации. На северо-западной стороне площади можно увидеть остатки древнего Теночитлана, в том числе его главного храма Темпло Майор (Templo Mayor).
Раскопки города начались в середине XX века, когда при строительстве метро рабочие наткнулись на огромный диск, на котором была изображена богиня Луны, побежденная богом Солнца. Раньше на этом месте стояли два храма – один был посвящен богу войны Уицтлопочтли, а другой богу дождя Тлалоку.

Национальный дворец (Palaco Nacional, 1792) построен на месте дворца императора ацтеков Моктесумы. Сегодня здесь находятся президентская резиденция и парламент. Однако большинство туристов посещают Национальный дворец для того, чтобы увидеть фрески знаменитого мексиканского художника Диего Ривьера. На этих фресках, созданных в 1929-1935 годах, Ривьера показывает драматические этапы истории страны с доиспанских времен и до революции 1910 года.

Мехико или Дистрито Федераль (Distrito Federal) – столица Мексики. Это третий по населенности город в мире после Токио и Сеула. В Мехико можно увидеть памятники всех эпох: от свидетельств культуры ацтеков до смелых архитектурных и художественных экспериментов последних десятилетий. По количеству достопримечательностей столица Мексики опережает все столицы мира. Здесь насчитывается десять археологических парков и более 1400 памятников и уникальных построек.

Площадь Zocalo (Сокало), официальное название которой Plaza de Constitution (Пласа-де-Конститусьон) – это сердце Мехико. Когда-то это просторная площадь с пирамидами и дворцами была церемониальным центром ацтеков. Сейчас здесь проходят военные парады и политические манифестации. На северо-западной стороне площади можно увидеть остатки древнего Теночитлана, в том числе его главного храма Темпло Майор (Templo Mayor).
Раскопки города начались в середине XX века, когда при строительстве метро рабочие наткнулись на огромный диск, на котором была изображена богиня Луны, побежденная богом Солнца. Раньше на этом месте стояли два храма – один был посвящен богу войны Уицтлопочтли, а другой богу дождя Тлалоку.

Национальный дворец (Palaco Nacional, 1792) построен на месте дворца императора ацтеков Моктесумы. Сегодня здесь находятся президентская резиденция и парламент. Однако большинство туристов посещают Национальный дворец для того, чтобы увидеть фрески знаменитого мексиканского художника Диего Ривьера. На этих фресках, созданных в 1929-1935 годах, Ривьера показывает драматические этапы истории страны с доиспанских времен и до революции 1910 года.
Район Шочимилько (Xochimilco) расположен в 18 км к югу от центра города. Шочимилько в переводе с языка ацтеков означает «цветочное место», и в подтверждение этому здесь можно любоваться хитроумно устроенными посреди воды островками с садами и огородами, посетить богатейший цветочный рынок. Шочимилько также известен всему миру благодаря древним каналам ацтеков – чинампас, напоминающих об остатках озера Тескоко, на котором был построен Мехико. Здесь можно покататься на разноцветных лодочках трахинерах (trajineras) по старинным каналам под музыку в исполнении ансамблей мариачи и маримба. Здесь же расположена старинная церковь Сан Бернандио (Iglesia San Barandino, XVI в.)

«Город-призрак» Теотиуакан расположен в 40 км к северо-востоку от Мехико. Теотиуакан представляет собой древнее поселение, возраст которого насчитывает уже около двух тысяч лет, а в переводе с ацтекского языка дословно переводится как «место, где Боги касаются земли.

Район Шочимилько (Xochimilco) расположен в 18 км к югу от центра города. Шочимилько в переводе с языка ацтеков означает «цветочное место», и в подтверждение этому здесь можно любоваться хитроумно устроенными посреди воды островками с садами и огородами, посетить богатейший цветочный рынок. Шочимилько также известен всему миру благодаря древним каналам ацтеков – чинампас, напоминающих об остатках озера Тескоко, на котором был построен Мехико. Здесь можно покататься на разноцветных лодочках трахинерах (trajineras) по старинным каналам под музыку в исполнении ансамблей мариачи и маримба. Здесь же расположена старинная церковь Сан Бернандио (Iglesia San Barandino, XVI в.)

«Город-призрак» Теотиуакан расположен в 40 км к северо-востоку от Мехико. Теотиуакан представляет собой древнее поселение, возраст которого насчитывает уже около двух тысяч лет, а в переводе с ацтекского языка дословно переводится как «место, где Боги касаются земли.
Заявка
Країна та/чи тип відпочинку, де Ви хочете відпочити
Ваше Ім`я
Ваш E-mail*
Ваш телефон
Деталі Вашого запиту та побажання (вкажіть кількість людей, бажані дати тощо)
*Поля обов'язкові для заповнення
Что попробовать ?
Список блюд, которые должен попробовать каждый уважающий себя турист, путешествующий в Дубай.

Burrito | Буррито
Блюдо, которое нужно обязательно попробовать в Мексике. Это классика национальной кухни. Буррито – аппетитный сытный рулет в тортилье. Лепешка тонкая, начинка сочная. Обычно это рубленое мясо, жареные бобы, рис, томаты, тертый сыр, гуакамоле. Вегетарианцам стоит попробовать буррито с фасолью. Закуску обычно дополняют хрустящим салатом, густой сметаной, острой сальсой. Буррито – главный стрит-фуд в Мексике, который можно попробовать как в небольших уличных лавках или на рынках, так и в самых дорогих ресторанах.

Аналогичный по составу рулет в тортилье, обжаренный во фритюре до золотистой корочки, называется чимичанга (chimichanga).

Taco | Тако
Одно из самых узнаваемых блюд мексиканской кухни, которое стоит попробовать в нескольких вариациях. Основу тако составляет кукурузная или пшеничная тортилья. Выбор начинок всегда впечатляет: мясо, морепродукты, фасоль, овощи, даже мякоть кактуса. Неповторимый вкус блюду придают гуакамоле, сальса, лук, кинза, тертый сыр. Лучшие tacos в Мексике готовят в такериях (taqueria). Закуску принято есть без столовых приборов, складывая тортилью пополам. Полезно запомнить несколько самых популярных начинок тако:
· al pastor – «пастушья» с острой свининой и долькой ананаса;
· de pollo – с курицей;
· de carne asada – с жареной говядиной;
· al carbon – с мясом, приготовленным на углях;
· de guisado – с тушеной начинкой.
Привезите домой кукурузные лепешки, чтобы угостить друзей настоящим мексиканским тако. Не забудьте купить острую сальсу – без нее никуда.

Quesadilla | Кесадилья
Любите сыр? Тогда обязательно попробуйте этот мексиканский стрит-фуд в кукурузном лаваше с разнообразными начинками. Чтобы приготовить кесадилью, повар до отказа наполняет тортилью сыром, а затем жарит ее на гриле или во фритюре. Хрустящая корочка и тягучая сливочная начинка прекрасно гармонируют друг с другом. Это и есть классическая мексиканская кесадилья. Также в блюдо могут добавить рубленую говядину, курицу, колбаски чоризо, кукурузу, грибы, картофель, фасоль, различные овощи. Разновидность кесадильи, напоминающая сэндвич с тортильей вместо хлеба, называется синкронисада (sincronizada). Лучшая компания к блюду – овощной салат, гуакамоле, сальса и бутылочка прохладного пива.
Nachos | Начос
Самая популярная закуска мексиканской кухни. Начос – это хрустящие чипсы из кукурузной тортильи с разнообразными добавками. Их часто используют для приготовления тех или иных национальных блюд. Но чаще всего едят с салатами или соусами. Классика – начос с гуакамоле. Такую закуску в Мексике нужно попробовать обязательно. Соус гуакамоле готовят из авокадо с добавлением томатов, лука и перца серрано. Он достаточно маслянистый, поэтому хрустящие начос идеально его дополняют.

Привезите из Мексики пару упаковок начос из супермаркета – это отличный гостинец близким. Не забудьте купить баночку гуакамоле, чтобы закуска особенно понравилась вашим друзьям.

Chilaquiles | Чилакилес
Любителям острых блюд советуем попробовать в Мексике чилакилес. Как ни странно, местные любят есть эту «огненную» закуску на завтрак. Она представляет собой начос, приготовленные в сальсе на основе чили. Блюдо может быть дополнено говядиной или курятиной, колбасками чоризо, яичницей, жареными бобами. Немного погасить остроту помогает сметанный соус или гуакамоле. Самые популярные chilaquiles – уличные. Стрит-фуд можно попробовать почти в любом мексиканском городе.

Pozole | Позоле
Из супов в Мексике стоит попробовать густую кукурузную похлебку позоле. Чаще всего ее готовят с курицей или свининой, но встречаются и вегетарианские варианты с фасолью. Кукурузу отваривают до тех пор, пока зерна не лопнут. Поэтому суп получается очень нежным. Мясо в него добавляют кусочками, не разваривают. Позоле чаще всего подают с начос, различными соусами, сыром, пряностями, лимонным соком – все это можно добавить в похлебку по желанию. Существует 3 вида мексиканского супа pozole:
1. Белый – классический.
2. Красный – с добавлением томатной пасты и острой сальсы.
3. Зеленый – с гуакамоле.
Chilli con carne | Чили кон карне
Когда мы говорим «чили» и имеем в виду не острый перец или соус на его основе, речь идет именно об этом блюде мексиканской кухни. Оно довольно простое и невероятно острое. В переводе с испанского chilli con carne означает «чили с мясом». В классическом варианте блюдо состоит именно из этих двух ингредиентов. Однако особую пикантность ему придают дополнительные ингредиенты: фасоль, сладкий перец, томаты, лук, чеснок, душистые травы. Тростниковый сахар, мед и щепотка какао делают его и вовсе незабываемым. Пробовать чили в Мексике стоит далеко не каждому туристу, а только истинным ценителям «огненных» блюд.
Купите в Мексике хлопья перца чили – отличный подарок друзьям, которые любят жгучие блюда.
Fajita | Фахита
Почти все вторые блюда мексиканской кухни острые. При желании фахита может стать исключением. Мягкая тортилья, мясо или морепродукты, поджаренные на гриле, свежие овощи, фасоль, различные соусы – все это великолепие подается на одной тарелке. Основные ингредиенты обязательно нарезаются полосками, а лепешка подается целиком. Это сделано для того, чтобы каждый мог соединить ингредиенты по своему вкусу. Если вы хотите попробовать в Мексике не острое блюдо, просто не кладите сальсу и пико-де-гальо (соус из томатов с луком и чили).

Tamales| Тамалес
Простое мексиканское блюдо из кукурузного теста на пару. Начинка может быть самой разной: фарш, фасоль с перцем чили, овощи, картофель, сыр, даже фрукты. Она помещается в тесто из кукурузной муки. Варят закуску в кукурузных или банановых листьях, обязательно на пару. Перед употреблением их нужно снять. Внутри вас ждет сочное лакомство с очень приятным вкусом. Обязательно попробуйте сырные тамалес – они бесподобны!

Tres Leches | Трес Лечес
Из сладостей в Мексике нужно непременно попробовать знаменитый торт «Три молока». Невероятно нежный, с пористой влажной текстурой, изумительно сливочный. Воздушный бисквит пропитывается смесью из трех видов молока: топленым, сгущенным и сливками. Уже только от этого десерт буквально тает во рту. Его великолепно дополняет масляный крем и взбитые сливки. В Мексике этот торт любят подавать с фруктами или джемами. Обязательно попробуйте его с местным кофе или горячим шоколадом.
Жители Мексики – большие сладкоежки, поэтому выбор десертов в супермаркетах Мехико, Канкуна и других городов традиционно хорош. Привезите домой шоколад с перцем чили, а также сладости на основе сгущенки.

Отели
Отели
01| FAIRMONT MAYAKOBA 5*
1 | FAIRMONT MAYAKOBA 5*
Отель Fairmont Mayakoba занимает живописную территорию (18 гектаров), разнообразную по ландшафту: здесь и мангровые леса, и тропические сады, и кристальные лагуны, сеть водных каналов и прибрежные дюны. В великолепных садах растут фруктовые деревья и различные виды экзотических растений, а в Turtle Garden обитают три вида пресноводных черепах. Отель располагает просторными номерами и сьютами. Примерно 20% номеров сосредоточено в небольших трех- или четырехэтажных зданиях, соединенных между собой. Отель также предлагает 90 вилл с захватывающими видами на Карибское море или пышную растительность. Некоторые сьюты находятся в шаговой доступности от белоснежного пляжа.
Несколько лет подряд отель удостаивается престижной наградой AAA Five Diamond Award за высочайший уровень сервиса. В отеле созданы все условия для первоклассного отдыха. Восстановить силы можно в SPA-центре, предлагающем широкий спектр процедур для лица и тела. Рестораны, кафе и бары, без сомнений, оправдают все ваши ожидания: для вас сервируют превосходные блюда мексиканской и международной кухни. Вечером можно насладиться изумительными морскими пейзажами и послушать живую музыку за бокалом вина на открытой террасе.

Расположение: на побережье Карибского море, в центре Ривьеры Майя, в 10 минутах езды от города Playa del Carmen, в 25 минутах езды от природного заповедника Xcaret, в 15 минутах езды на автомобиле и 35 минутах езды на лодке от острова Косумель, в 40 минутах езды от международного аэропорта Канкуна.
В отеле: 401 номер, включая 34 номера категории suite, 90 вилл с 2-4 номерами в каждой, 3 ресторана, 2 кафе, 2 бара, 5 бассейнов с пресной водой, включая один с водной горкой и детский бассейн, 2 бассейна с минеральной водой, SPA-центр (20 процедурных кабинетов, SPA-кафе, сауна, парные, души и джакузи на открытом воздухе, йога, массаж, стоунтерапия, обертывания, скрабы), салон красоты, фитнес-центр (аэробика), велосипеды, рыбалка, парусный спорт, теннис, 2 банкетных зала (до 1100 человек), 7 конференц-залов (до 600 человек), бизнес-центр, WI-FI доступ в Интернет, детский клуб, услуги няни, услуги консьержа, парковка. Неподалеку: собственный песчаный пляж, гольф-поле (18 лунок).
Отель Fairmont Mayakoba занимает живописную территорию (18 гектаров), разнообразную по ландшафту: здесь и мангровые леса, и тропические сады, и кристальные лагуны, сеть водных каналов и прибрежные дюны. В великолепных садах растут фруктовые деревья и различные виды экзотических растений, а в Turtle Garden обитают три вида пресноводных черепах. Отель располагает просторными номерами и сьютами. Примерно 20% номеров сосредоточено в небольших трех- или четырехэтажных зданиях, соединенных между собой. Отель также предлагает 90 вилл с захватывающими видами на Карибское море или пышную растительность. Некоторые сьюты находятся в шаговой доступности от белоснежного пляжа.
Несколько лет подряд отель удостаивается престижной наградой AAA Five Diamond Award за высочайший уровень сервиса. В отеле созданы все условия для первоклассного отдыха. Восстановить силы можно в SPA-центре, предлагающем широкий спектр процедур для лица и тела. Рестораны, кафе и бары, без сомнений, оправдают все ваши ожидания: для вас сервируют превосходные блюда мексиканской и международной кухни. Вечером можно насладиться изумительными морскими пейзажами и послушать живую музыку за бокалом вина на открытой террасе.

Расположение: на побережье Карибского море, в центре Ривьеры Майя, в 10 минутах езды от города Playa del Carmen, в 25 минутах езды от природного заповедника Xcaret, в 15 минутах езды на автомобиле и 35 минутах езды на лодке от острова Косумель, в 40 минутах езды от международного аэропорта Канкуна.
В отеле: 401 номер, включая 34 номера категории suite, 90 вилл с 2-4 номерами в каждой, 3 ресторана, 2 кафе, 2 бара, 5 бассейнов с пресной водой, включая один с водной горкой и детский бассейн, 2 бассейна с минеральной водой, SPA-центр (20 процедурных кабинетов, SPA-кафе, сауна, парные, души и джакузи на открытом воздухе, йога, массаж, стоунтерапия, обертывания, скрабы), салон красоты, фитнес-центр (аэробика), велосипеды, рыбалка, парусный спорт, теннис, 2 банкетных зала (до 1100 человек), 7 конференц-залов (до 600 человек), бизнес-центр, WI-FI доступ в Интернет, детский клуб, услуги няни, услуги консьержа, парковка. Неподалеку: собственный песчаный пляж, гольф-поле (18 лунок).
02 | Le Blanc & spa Cancun 5*
2 | Le Blanc & spa Cancun 5*
Le Blanc Spa Resort – новый роскошный отель, отвечающий высоким требованиям самых взыскательных гостей. Изысканные интерьеры, разработанные ведущими дизайнерами, безупречный сервис и продуманность каждой детали ставят этот отель в один ряд с лучшими отелями мира. Всем гостям отеля предоставляются услуги дворецкого, который поможет заказать экскурсии и позаботится о том, чтобы специалисты Спа-центра ждали вас в удобное для вас время. Во всех номерах установлены большие ванны-джакузи, где можно приятно расслабиться после богатого впечатлениями дня. Кроме того, гостям предоставляется возможность самим выбрать удобную подушку, в каждом номере есть специальное «меню подушек», по которому можно заказать подушку с запахом лаванды, ромашки или одну из ортопедических подушек.

Расположение: отель расположен в центральной развлекательной зоне узкого курортного острова, в 25-ти минутах езды на автомобиле от международного аэропорта и в 15-ти минутах езды от Канкуна.
Le Blanc Spa Resort – новый роскошный отель, отвечающий высоким требованиям самых взыскательных гостей. Изысканные интерьеры, разработанные ведущими дизайнерами, безупречный сервис и продуманность каждой детали ставят этот отель в один ряд с лучшими отелями мира. Всем гостям отеля предоставляются услуги дворецкого, который поможет заказать экскурсии и позаботится о том, чтобы специалисты Спа-центра ждали вас в удобное для вас время. Во всех номерах установлены большие ванны-джакузи, где можно приятно расслабиться после богатого впечатлениями дня. Кроме того, гостям предоставляется возможность самим выбрать удобную подушку, в каждом номере есть специальное «меню подушек», по которому можно заказать подушку с запахом лаванды, ромашки или одну из ортопедических подушек.

Расположение: отель расположен в центральной развлекательной зоне узкого курортного острова, в 25-ти минутах езды на автомобиле от международного аэропорта и в 15-ти минутах езды от Канкуна.
03 | Fiesta Americana Grand Coral Beach 5*
03 | Fiesta Americana Grand Coral Beach 5*
Грандиозный отель Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancun предлагает своим гостям первоклассный отдых и сервис мирового уровня. Отель удачно расположен в центре курорта, в пешей доступности от ресторанов, баров, клубов и других развлечений. Собственный пляж отеля – один из самых спокойных, волн здесь почти нет. В Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancun царит дух современной латиноамериканской эклектики. Номера оформлены с большим вкусом и выдержаны в европейском стиле, но с мексиканским колоритом (мебель из темного дерева, этнический декор, насыщенные краски). Из окон открываются безбрежные морские дали. Отель располагает превосходными ресторанами, где можно отведать блюда мексиканской, французской, средиземноморской и международной кухни. Стоит отметить SPA-центр отеля – лучший на побережье и единственный в Латинской Америке, предлагающий 10-ступенчатую гидротерапевтическую программу. Путешествующие с детьми оценят замечательный детский клуб, который сделает отдых маленьких гостей увлекательным и интересным. Если вы приехали в Канкун по деловым вопросам, к вашим услугам банкетные и конференц-залы, общей площадью 85 000 кв. м.

Расположение: на пляже, в центре курорта, в 25 минутах езды от международного аэропорта Канкуна.

В отеле: 602 номера, 4 ресторана (мексиканская, средиземноморская, французская и международная кухня), кафе, 4 кафе-бара, собственный песчаный пляж, бассейны, SPA-центр (26 процедурных кабинетов, SPA-кафе, сауна, парная, джакузи, 2 гидромассажные ванны с эффектом хроматерапии, души «Виши» и с функцией «тропический дождь», ледяной грот, массаж, шиацу, ароматерапия, процедуры для лица и тела), салон красоты, тренажерный зал, аэробика, водный спорт, конференц-залы, 3 банкетных зала (до 1700 человек), 2 конференц-зала (до 120 человек), бизнес-центр,WI-FI доступ в Интернет, детский клуб.

Грандиозный отель Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancun предлагает своим гостям первоклассный отдых и сервис мирового уровня. Отель удачно расположен в центре курорта, в пешей доступности от ресторанов, баров, клубов и других развлечений. Собственный пляж отеля – один из самых спокойных, волн здесь почти нет. В Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancun царит дух современной латиноамериканской эклектики. Номера оформлены с большим вкусом и выдержаны в европейском стиле, но с мексиканским колоритом (мебель из темного дерева, этнический декор, насыщенные краски). Из окон открываются безбрежные морские дали. Отель располагает превосходными ресторанами, где можно отведать блюда мексиканской, французской, средиземноморской и международной кухни. Стоит отметить SPA-центр отеля – лучший на побережье и единственный в Латинской Америке, предлагающий 10-ступенчатую гидротерапевтическую программу. Путешествующие с детьми оценят замечательный детский клуб, который сделает отдых маленьких гостей увлекательным и интересным. Если вы приехали в Канкун по деловым вопросам, к вашим услугам банкетные и конференц-залы, общей площадью 85 000 кв. м.

Расположение: на пляже, в центре курорта, в 25 минутах езды от международного аэропорта Канкуна.

В отеле: 602 номера, 4 ресторана (мексиканская, средиземноморская, французская и международная кухня), кафе, 4 кафе-бара, собственный песчаный пляж, бассейны, SPA-центр (26 процедурных кабинетов, SPA-кафе, сауна, парная, джакузи, 2 гидромассажные ванны с эффектом хроматерапии, души «Виши» и с функцией «тропический дождь», ледяной грот, массаж, шиацу, ароматерапия, процедуры для лица и тела), салон красоты, тренажерный зал, аэробика, водный спорт, конференц-залы, 3 банкетных зала (до 1700 человек), 2 конференц-зала (до 120 человек), бизнес-центр,WI-FI доступ в Интернет, детский клуб.
04 | Hyatt Ziva 5*
04 | Hyatt Ziva 5*
Этот потрясающий курортный отель расположен рядом с пляжем в живописном месте в районе Пунта-Канкун, на берегу Карибского моря с белым песком и прозрачной голубой водой.

Все номера отеля Hyatt Ziva Cancún оснащены телевизором с плоским экраном, мини-баром и кофемашиной. В числе удобств собственная ванная комната с душем, банными халатами и тапочками.

В отеле Hyatt Ziva Cancun устраиваются различные мероприятия, включая театральные представления, занятия водным спортом, дегустацию текилы и посещение крафтовой пивоварни. Гости могут провести время за маргаритой в пляжной беседке, а также поплавать или заняться сноркелингом и парусным спортом в Карибском море. На территории курортного отеля есть каскадные бассейны с видом на море и баром у бассейна. В спа-центре с фитнес-центром, расположенном рядом с пляжем, предоставляется широкий спектр услуг, включая гидротерапию, массаж и восстанавливающие процедуры для тела.

Отель Hyatt Ziva Cancun находится в 300 метрах от ночного клуба Coco Bongo и в 3,4 км от торгового центра La Isla. Расстояние до международного аэропорта Канкуна составляет 17 км.

Этот потрясающий курортный отель расположен рядом с пляжем в живописном месте в районе Пунта-Канкун, на берегу Карибского моря с белым песком и прозрачной голубой водой.

Все номера отеля Hyatt Ziva Cancún оснащены телевизором с плоским экраном, мини-баром и кофемашиной. В числе удобств собственная ванная комната с душем, банными халатами и тапочками.

В отеле Hyatt Ziva Cancun устраиваются различные мероприятия, включая театральные представления, занятия водным спортом, дегустацию текилы и посещение крафтовой пивоварни. Гости могут провести время за маргаритой в пляжной беседке, а также поплавать или заняться сноркелингом и парусным спортом в Карибском море. На территории курортного отеля есть каскадные бассейны с видом на море и баром у бассейна. В спа-центре с фитнес-центром, расположенном рядом с пляжем, предоставляется широкий спектр услуг, включая гидротерапию, массаж и восстанавливающие процедуры для тела.

Отель Hyatt Ziva Cancun находится в 300 метрах от ночного клуба Coco Bongo и в 3,4 км от торгового центра La Isla. Расстояние до международного аэропорта Канкуна составляет 17 км.
05 | Iberostar Coral Level 5*
05 | Iberostar Coral Level 5*
Курортный отель Coral Level at Iberostar Selection Cancun с рестораном, баром, фитнес-центром и собственной бесплатной парковкой расположен в городе Канкун, в 1,5 км от пляжа Плайя-Марлин. Стойка регистрации открыта круглосуточно. В числе удобств бесплатный Wi-Fi. Гости могут воспользоваться услугой доставки еды и напитков в номер. В курортном отеле установлена гидромассажная ванна и обустроен общий лаундж. По вечерам проводится развлекательная программа.

В курортном отеле предлагается континентальный завтрак или завтрак «шведский стол».

Гости могут отдыхать на террасе. На территории можно поиграть в теннис и настольный теннис.

Расстояние от курортного отеля Coral Level at Iberostar Selection Cancun до торгового центра La Isla составляет 1,1 км, а до ночного клуба Coco Bongo — 5 км. Международный аэропорт Канкун находится в 14 км.
Курортный отель Coral Level at Iberostar Selection Cancun с рестораном, баром, фитнес-центром и собственной бесплатной парковкой расположен в городе Канкун, в 1,5 км от пляжа Плайя-Марлин. Стойка регистрации открыта круглосуточно. В числе удобств бесплатный Wi-Fi. Гости могут воспользоваться услугой доставки еды и напитков в номер. В курортном отеле установлена гидромассажная ванна и обустроен общий лаундж. По вечерам проводится развлекательная программа.

В курортном отеле предлагается континентальный завтрак или завтрак «шведский стол».

Гости могут отдыхать на террасе. На территории можно поиграть в теннис и настольный теннис.

Расстояние от курортного отеля Coral Level at Iberostar Selection Cancun до торгового центра La Isla составляет 1,1 км, а до ночного клуба Coco Bongo — 5 км. Международный аэропорт Канкун находится в 14 км.
06 | XCARET 5* Riviera Maya
06 | XCARET 5* Riviera Maya
Отель расположен в 45 минутах езды на автомобиле от международного аэропорта Канкуна, в 15 минутах от Плайя-дель-Кармен.

Общие сведения
Восхитительный отель, в котором сочетаются современность, древние традиции и забота об окружающей природе, обещает своим гостям незабываемый отдых. В числе всех прочих достоинств этого грандиозного комплекса - право неограниченного посещения парков развлечений и экскурсий цепочки Xcaret, которые позволят весело провести время и поближе познакомиться с мексиканской культурой и историей.

В отеле: 900 номеров, 10 ресторанов, 8 баров, открытые бассейны, SPA- центр (21 процедурный кабинет, сауна, парная, холодная купель, бассейн для гидротерапии, джакузи, массаж, гидротерапия, рефлексология, ароматерапия, стоунтерапия, аюрведа, процедуры по уходу за лицом и телом), SPA-центр только для взрослых, салон красоты, парикмахерская, теннисные корты, корты для пэддл-тенниса, 5 конференц-залов (до 1100 человек), детский клуб, игровая комната.
Гости отеля могут свободно посещать парки развлечений Xcaret, Xel-Ha, Xplor, Xplor Fuego, Xavage, Xoximilco и Xenses, туры Xenotes и Xichen, а также пользоваться бесплатным шаттлом от аэропорта и между парками.
Отель расположен в 45 минутах езды на автомобиле от международного аэропорта Канкуна, в 15 минутах от Плайя-дель-Кармен.

Общие сведения
Восхитительный отель, в котором сочетаются современность, древние традиции и забота об окружающей природе, обещает своим гостям незабываемый отдых. В числе всех прочих достоинств этого грандиозного комплекса - право неограниченного посещения парков развлечений и экскурсий цепочки Xcaret, которые позволят весело провести время и поближе познакомиться с мексиканской культурой и историей.

В отеле: 900 номеров, 10 ресторанов, 8 баров, открытые бассейны, SPA- центр (21 процедурный кабинет, сауна, парная, холодная купель, бассейн для гидротерапии, джакузи, массаж, гидротерапия, рефлексология, ароматерапия, стоунтерапия, аюрведа, процедуры по уходу за лицом и телом), SPA-центр только для взрослых, салон красоты, парикмахерская, теннисные корты, корты для пэддл-тенниса, 5 конференц-залов (до 1100 человек), детский клуб, игровая комната.
Гости отеля могут свободно посещать парки развлечений Xcaret, Xel-Ha, Xplor, Xplor Fuego, Xavage, Xoximilco и Xenses, туры Xenotes и Xichen, а также пользоваться бесплатным шаттлом от аэропорта и между парками.
07 | Nizuc Resort & Spa 5*
07 | Nizuc Resort & Spa 5*
Эксклюзивный отель Nizuc представляет собой роскошную резиденцию, раскинувшуюся на 11 гектарах живописного побережья. Сразу обращает на себя внимание отточенная архитектурная форма: каждая деталь доведена до совершенства. Этот шедевр дизайнерской мысли на лоне экзотической природы вобрал в себя последние достижения современных технологий и элементы мексиканской культуры. Например, шесть скульптурных бассейнов, расположенных рядом друг с другом, воплощают идею индейцев Майя о важнейшей роли воды, разделяющей и одновременно связывающей два уровня вселенной – землю и небо. Здесь соприкасаются прошлое и настоящее, небо и море, дизайн и архитектура.
На ваш выбор предоставляются апартаменты с одной, двумя или тремя спальнями, спроектированные в гармонии с природой. Номера выдержаны в теплой, нежной палитре. Каждый из них располагает персональным бассейном, откуда открываются захватывающие виды на бесконечную линию горизонта. Панорамные окна предлагают прекрасную возможность насладиться красивейшим закатом на Ривьере Майя.

Расположение: в 20 минутах езды от международного аэропорта Канкуна.

В отеле: 274 номера, 6 ресторанов, бар, сигарный салон, 5 бассейнов, SPA-центр (9 процедурных кабинета, ледяной фонтан, холодная купель, сауна, парная, массаж, стоунтерапия, хроматерапия, гидротерапия, процедуры для лица и тела, косметика ESPA), тренажерный зал, йога, пилатес, каяки, снорклинг, дайвинг, рыбалка, бизнес-центр, 2 конференц-зала, банкетный зал, высокоскоростной доступ в Интернет, детский клуб, парковка.
Эксклюзивный отель Nizuc представляет собой роскошную резиденцию, раскинувшуюся на 11 гектарах живописного побережья. Сразу обращает на себя внимание отточенная архитектурная форма: каждая деталь доведена до совершенства. Этот шедевр дизайнерской мысли на лоне экзотической природы вобрал в себя последние достижения современных технологий и элементы мексиканской культуры. Например, шесть скульптурных бассейнов, расположенных рядом друг с другом, воплощают идею индейцев Майя о важнейшей роли воды, разделяющей и одновременно связывающей два уровня вселенной – землю и небо. Здесь соприкасаются прошлое и настоящее, небо и море, дизайн и архитектура.
На ваш выбор предоставляются апартаменты с одной, двумя или тремя спальнями, спроектированные в гармонии с природой. Номера выдержаны в теплой, нежной палитре. Каждый из них располагает персональным бассейном, откуда открываются захватывающие виды на бесконечную линию горизонта. Панорамные окна предлагают прекрасную возможность насладиться красивейшим закатом на Ривьере Майя.

Расположение: в 20 минутах езды от международного аэропорта Канкуна.

В отеле: 274 номера, 6 ресторанов, бар, сигарный салон, 5 бассейнов, SPA-центр (9 процедурных кабинета, ледяной фонтан, холодная купель, сауна, парная, массаж, стоунтерапия, хроматерапия, гидротерапия, процедуры для лица и тела, косметика ESPA), тренажерный зал, йога, пилатес, каяки, снорклинг, дайвинг, рыбалка, бизнес-центр, 2 конференц-зала, банкетный зал, высокоскоростной доступ в Интернет, детский клуб, парковка.
Хотите отдохнуть в Мексике ?
Оставьте заявку, наш менеджер свяжется с Вами и предоставить лучшее предложения для Вашего отдыха.